Ingredienten: (2 pers.):
300 gr. half/half gehakt
2 pomodori tomaten
2 blikjes tomatenpuree
2 uien
2 tenen knoflook
verse basilicum
2 dl rode wijn
gehaktkruiden
scheutje olijfolie | Bereiding:
Gehakt rullen met 2 el gehaktkruiden, gesnipperde ui, blokjes tomaat, tomatenpuree en knoflook toevoegen en even meebakken. Rode wijn, gescheurde basilicum en een scheutje olijfolie toevoegen en dit 5 minuten laten pruttelen. Serveren met pasta naar keuze en evt. Geraspte (parmezaanse) kaas. |