| Arie's dikke yoghurt met sinaasappelhoning en aardbeien | |
1 1/2 liter yoghurt 1/2 zakje blanke hazelnoten 35 gr suiker 2 perssinaasappels 4 eetlepels vloeibare honing 1 bakje aardbeien 1 theelepel olie om in te vetten schone theedoek zonder zeep luchtjes | Bereiding: Theedoek vochtig maken en in vergiet leggen. Yoghurt erin gieten en ca. 6 uur laten uitlekken. Bord invetten.Hazelnoten grof hakken. In steelpan suiker op zacht vuur laten smelten en goudbruin laten kleuren.Van vuur af noten erdoor roeren. Op bord scheppen en laten afkoelen. In steelpan sinaasappelsap tot helft inkoken op hoog vuur. Honing erdoor roeren en laten afkoelen. Notencaramel breken of fijn hakken. Aardbeien wassen en halveren. In elk schaaltje een schepje saus. Yoghurt verdelen over schaaltjes. Saus over yoghurt schenken en aardbeien erover verdelen. Bestrooien met caramelnoten. |
| Receptnummer: 9330 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Yogert 1 dag ervoor laten uitlekken dan is het nog dikker. Eventueel nog wat geslagen slagroom erdoor scheppen. Dit is niet goed voor LIJN maar wel erg LEKKER Tijdens het smelten van de suiker niet roeren. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |