Ingredienten: (4 pers.):
1 dl. slagroom
1/2 el poedersuiker
2 dl advocaat
1/2 liter vers gezette koffie (DE)
gemalen nootmuskaat | Bereiding:
Klop de slagroom met de poedersuiker stijf. Verdeel de advocaat over 4 hitte bestendige glazen, schenk de hete koffie er voorzichtig over de bolle kant van een lepelop, zodat de advocaat in een laag onderin de glazen blijft. Verdeel de slagroom over de glazen en bestuif met een beetje nootmuskaat. |