| Tine's koolrolletjes in tomatensaus | |
250 gram rundergehakt, 4 grote mooie bladeren van een savooikool, 1 ei, 1/2 grote ui,of 2 eetl.gefruite uitjes uit een zakje, 2 theel.kerrie, zout en peper naar smaak, 250 g.gekruide tomatensaus uit pot of fles. | Bereiding: Zet een flinke pan met water en een beetje zout op een warmtebron,laat het aan de kook komen en doe er de koolbladeren in,zet de warmtebron uit.Laat dit 3 minuten staan,laat ze onder de koude kraan schrikken en op een keukendoek uitlekken. Verwijder de dikke nerven. Meng het gehakt in een kom met het ei,de gefruite ui de kerrie en wat zout en peper. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de koolbladeren met de "mooie"kant naar beneden op het werkvlak en verdeel daarover het gehaktmengsel. Sprei het gehakt uit en laat rondom een koolrand vrij. Vouw de zijkanten van de bladeren over het gehakt en rol de bladeren met de gehaktvulling strak op en steek dit vast met een prikker.Leg ze in een ovenschaal waar ze naast elkaar inpassen. Overgiet ze met de tomatensaus ,dek de schaal af met deksel of aluminiumfolie en ze de schaal 20 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden (hetelucht) Lekker met rijst of een aardappelgerecht. |
| Receptnummer: 10516 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: Wij hebben het gegeten met gebakken rösti.Heerlijk!!!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |