Ingredienten: (2 pers.):
Spaghetti
1/2 pakje gerookte zalm
Kleine beker creme fraiche
Snufje knoflookpoeder
Snufje Peper (liefst citroenpeper)
Snufje zout
Bieslook
| Bereiding:
Snij de zalm in kleine snippers. Voeg de creme fraiche en het knoflookpoeder toe. Voeg de peper en (een klein beetje! ) zout toe. Voeg de bieslook toe. Kook de spaghetti. Zet het zalmmengsel ongeveer 10 seconden in de magnetron, of verwarm het kort op de kookplaat. Dit is niet noodzakelijk, maar haalt de kou uit het zalmmengsel. Roer het zalmmengsel door de spaghetti. Dit recept is erg lekker in combinatie met een komkommersalade!. Eet smakelijk. |