| Gerda's italiaanse prei | |
1 kilo prei 150 gr. Achterham in plakjes 100 gr. Groene pesto 125 gr mozzarellakaas 75 gr. Parmezaanse kaas peper | Bereiding: Maak de stengels prei schoon en snijd ze in stukken van ca. 8 cm. Kook de prei in een grote pan met water ca. 4 min. Giet de prei af en laat in een vergiet iets uitlekken. Leg de stukjes prei elk op een plakje ham en bestrijk ze met een beetje pesto. Wikkel de ham om de prei heen en leg de rolletjes naast elkaar in een grote lage ovenschaal. Snijd de mozzarella in dunne plakjes en leg ze op de preirolletjes. Strooi er de parmezaanse kaas en wat peper over. Bak het gerecht ca. 15 min. In de oven (225 graden) tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Garneer naar wens met blaadjes basilicum. |
| Receptnummer: 11912 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Lekker met aardappelpuree. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |