| Nowi's oosterse balletjes (magnetron) | |
1 ei 350 gr.gehakt 1 ui geraspt 3 teentjes knoflook uitgeperst 2 el rozijnen kleingesneden 2 el fijngehakte munt 1 el citroensap 2 el gemalen komijn 1/2 tl kaneel 1/2 tl peper 1/4 tl gemalen kruidnagel 1/4 tl nootmuskaat plakjes citroen en blaadjes munt voor de garnering | Bereiding: Klop het ei los. Vermeng het met gehakt, ui, knoflook, rozijnen, munt, citroensap, komijn, kaneel, peper, kruidnagel en nootmuskaat en kneed alles goed door. Maak gehaktballetjes van 2 1/2 cm doorsnede. Leg deze op een magnetron druiprek in een schaal van 30 x20 cm. Verwarm de balletjes 4-5 minuten op 100%. Draai ze halverwege om. Laat de gehaktballetjes afgedekt met keukenpapier 3 minuten staan alvorens ze te serveren. Steek de balletjes aan een houten satéprikker en leg ze op bordjes. Garneer met plakjes citroen en blaadjes munt. |
| Receptnummer: 12686 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |