| Ri@'s heet bier | |
2 flesjes bier, oudbruin 1/2 citroenschil 2 kruidnagelen 20 gram pijpkaneel 2 eidooiers 1/2 dl brandewijn 100 gam basterdsuiker | Bereiding: giet het bier in een pan met dikke bodem en doe e de citroenschil, de kruidnagelen en de pijpkaneel bij. laat alles op een zeer laag vuur met het deksel op de pan 25 minuten trekken. let op dat het bier niet aan de kook komt. klop intussen de eidooiers met de brandewijn en de basterdsuiker. haal met een schuimspaan de citroenschil, kruidnagelen en pijpkaneel uit het bier en voeg goed roerend het eimengsel toe. dien het drankje zo heet mogelijk op. |
| Receptnummer: 10659 | Categorie: Drank | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: lekker om warm te worden | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |