| Erik's pasta met spinazie en gormas |
Ingredienten: (2 pers.):
pasta
2 teentjes knoflook
1 grote ui
1 zak spinazie (300 gram)
180 gram gormas
1 bekertje creme fraiche
zout
peper
Italiaanse kruiden
(evt. tonijn of garnaal) | Bereiding:
Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Snijd knoflook en ui in kleine stukjes. Was de spinazie schoon. Snijd de gormas in dobblesteentjes. Gooi de knoflook in een pan totdat deze gaar is. Voeg de ui eraan toe. Doe de creme fraiche erbij en de gormas. Roer deze totdat een gelijkmatige saus ontstaat. Wordt het te dik, dan kan evt magere melk of kwark toegevoegd worden. Gooi tot slot de spinazie er even kort bij hooguit 1 a 2 minuten. En klaar is Klara! |
| Receptnummer: 9581 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Hoewel dit een vegetarisch recept is, smaakt het ook heerlijk als je er een blikje tonijn doorheen gooit of garnalen. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |