| Pikante Chinese kool met shoarma van Sabine | |
500 gram Chinese kool (repen snijden) 350 gram shoarma 1 rode paprika 1 theel. koriander 2 eetl. olie 1 eetl. ketjap manis 1 eetl. honing 1 eetl. azijn sambal naar smaak | Bereiding: Olie in wok verhitten, shoarma roerbakken en na 5 minuten de in stukjes gesneden paprika en sambal erbij. Na 1 minuut de kool erbij doen en roerbakken tot ze geslonken is. Ketjap, azijn en honing door elkaar roeren en goed door het kool/shoarma-mengsel mengen. Op smaak brengen met zout en koriander. Doe alles in een schaal en serveer er Chinese eier-mie bij. |
| Receptnummer: 10033 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Voor een vegetarische variant kun je het shoarmavlees vervangen door cashewnoten. Deze 2 min. roerbakken in droge pan en als laatste aan het gerecht toevoegen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |