| Jelra's cognacpudding | |
100 gr langevingers 1/4 liter slagroom 2 eieren 8 gelatine 5 eetlepels suiker scheut cognac Kleine kom of pan | Bereiding: Gelatine met suiker weken in water dat zachjes wordt verhit. Alles laten oplossen en er een scheut cognac bij doen en dit geheel laten afkoelen (niet stijf laten worden). Ondertussen eiwitten stijfkloppen en de slagroom ook. Met het eiwit de kom insmeren en daar na de langevingers tegen de zijkant aanzetten. De eiwitten onder gelatine mengsel roeren, daarna de slagroom eronder roeren. In de kom schenken en in de koelkast laten op stijven. |
| Receptnummer: 10930 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |