| Aly's paaspudding speciaal | |
5 blaadjes gelatine 2 eieren 100 gr.suiker 1 zakje vanillesuiker 1 dl sterke koffie 2 dl melk 1/4 L slagroom Voor de garnering: 1 reep chocolade(naar smaak) 1/8 L slagroom 1 eetlepel suiker paaseitjes | Bereiding: Zet de gelatine in koud water in de week.Splits de eieren en roer de dooiers met de suiker en de vanillesuiker schuimend. Voeg de koffie toe.Breng de melk aan de kook en giet deze in een klein schaaltje al kloppend bij het eierdooiermengsel.Laat dit op een zacht vuur al roerend binden.Knijp de gelatine uit en los deze op in de vla.Laat de vla koud worden,maar niet stijf.Klop de eiwitten stijf en klop de slagroom apart stijf.Spatel de vla,de room en de eiwitten doorelkaar en doe de pudding evt. in een vorm. Laat de pudding opstijven.Rasp de chocolade.Klop de slagroom met de suiker stijf en doe de slagroom op de vla .Strooi de geraspte chocolade erover.Versier met paaseitjes. |
| Receptnummer: 8881 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Dit ziet er bewerkelijker uit dan het is......En het is lekkerrrrrrrrrr. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |