| Ria's brood met appelmoes |
Ingredienten: (4 pers.):
oud wit brood
appels
kaneel
suiker
de hoeveelheden hangen af van het rest brood. | Bereiding:
Kook van de appels dunne appelmoes met suiker en kaneel. Maal het in de keukenmachine of met de staafmixer tot een gladde massa. Doe in een schaal om en om appelmoes, oud brood, kaneel, appelmoes en zo voort. Laat het goed koud worden in de koelkast. Voor een warme variant: Op de bovenkant paneermeel strooien, wat klontjes boter erover verdelen en in de oven een korstje erop laten komen. Lekker met slagroom op stijfgeklopte eiwit. |
| Receptnummer: 6469 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Ria |
Opmerking: Mijn moeder maakte dit altijd in de jaren '50, was ze van de restjes brood af en we hadden voor weinig geld lekker te eten. Het was dus duidelijk een restverwerking. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |