Nieuws   Zoeken 

Pien's rijstsalade met gerookte kip,kaas en sinaasappeldressing
Ingredienten: (2 pers.):
200 gr. rijst
zout
1 bosje lente uitjes
150 gr.worteltjes
150 gr. gerookte kipfilet
100 gr. roomkaas
2 sinasappels
1/2 dl slagroo
3 eetl.mayonaise
tabasco
peterselie
Bereiding:
Kook de rijst gaar en droog in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.Laat de rijst afkoelen. Maak de lente uitjes schoon en snijd ze met groen in smalle ringen.Maak de worteltjes schoon en rasp ze fijn.Kaas en kipfilet in kleine blokjes snijden.Schep dit alles door de rijst. 1 sinasappel uitpersen,roer dit door de slagroom en mayonaise en breng dit op smaak met een paar druppeltjes tabasco.Schep deze dressing door de rijst.Met de andere sinasappel en peterselie kan je de salade leuk garneren. Eet smakelijk!!!!!!!!
Receptnummer: 9820 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Gewoon erg lekker....need i say more....
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept