| Annie's varkenshaasje en kipfilet in de wok | |
1 varkenshaasje 500 kipfilet 1 grote ui 2 verse tomaten 1 rode en 1 groene paprika 1 courgette boter & olie peper & zout 2 blokjes knorr provencale 1 blokje knorr knoflook-peterselie 2 teentjes verse knoflook | Bereiding: Laat de wok goed heet worden,doe er een goede scheut olijfolie in en een klontje olijfboter, fruit de grofgesneden ui in het olie-botermengsel en laat glazig worden. Schil de courgette,verwijder de zaden,pel de paprika's verwijder zaden en zaadlijsten,pel de tomaten,snij vervolgens alle groenten in stukken en voeg toe aan de uien,goed roerbakken en kruiden met p&z. Het varkenshaasje en kipfilet in stukken snijdenen aan het groentenmengsel toevoegen,goed roeren de knorrblokjes en geperste look toevoegen, een 15-tal min laten garen met deksel op de wok. Eventueel de saus wat binden met maizena roux. |
| Receptnummer: 4552 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Desmytter Annie | |
| Opmerking: Lekker met rijst of puree!!!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |