Ingredienten: (4 pers.):
zie bereiding | Bereiding:
1. geraspte kaas, geraspte wortel, wat gehakte peterselie en vermengd met wat mayonaise 2. tot room geroerde boter met gehakte waterkers, wat citroensap, ruim peper en zout 3. smeerkaas met fijngehakte selderij, gegarneerd met slablaadjes 4. smeerkaas met fijngehakte gebakken bacon of ham en iets chutney 5. fijngemaakte hardgekookte eieren, knappende bacon en mayonaise om te binden 6. zachtgekookte eieren met een stukje boter, wat gehakte peterselie of waterkers, snufje selderijzout, peper en gewone zout (sandwiches) 7. fijngemaakte hardgekookte eieren met kerrie en wat chutney 8. fijngesnipperde tong met geraspte biet en wat mayonaise om te binden 9. fijngemaakte vis met gesnipperde sla en gehakte augurk en wat boter of mayonaise om te binden |