| Australische Ballen in Zoetzure saus van mark |
Ingredienten: (4 pers.):
1 Kg Gehakt ( runder is het lekkerst )
2 pakjes uiensoep ( honig /knor )
Worshistersaus ( 5 eetlepels )
100 gr Bruine basterdsuiker ( moet bruin zijn !! )
2 Uien
2 Dl Water
1 Dl Azijn
2 Dl tomaten ketup
20 Gr Chili poeder
en ja de pakjes uien soep gaan door het gehakt.
maar je kan ook 1 pakje minder gebruiken en andere kuiden door het gehakt doen ( alleen geen shoarma kruiden want dat vloekt met de rest. )
eet smakelijk !
Mark
| Bereiding:
maak van het gehakt ballen van de grote van golfballen. braad ze met een heel pakje bakboter in de grote pan ( niet helemaal gaar maar tot ze mooi bruin zijn) leg ze op een theedoek laat pan met boter staan en doe de rest van de ingrediƫnten in de pan op de uien na!! fruit de 2 uien met een klein beetje boter. doe deze er ook bij breng de saus al roerend aan de kook voeg de gehakt ballen toe aan de saus en laat die nog een 15 min op laag vuur staan.
aanvulling:
de pakjes uien soep gaan door het gehakt. maar je kan ook 1 pakje minder gebruiken en andere kuiden door het gehakt doen (alleen geen shoarma kruiden want dat vloekt met de rest)
|
| Receptnummer: 10718 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. |
Opmerking: Serveren met nasi of witte rijst !! of aardappelpuree |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |