| Jutta's linzensalade | |
2 uien 1 bosje lenteui 100 gr.geroosterde pinda's 1/2 bosje waterkers 100 gr.couscous 3 el olie 200 gr. linzen zout en suiker naar smaak 3 el wijnazijn 1 el. sojasaus 2'5 dl groentebouillon | Bereiding: Pel en snipper de uien. Hak de pinda's grof. Was en droog de waterkers en trek de blaadjes eraf. Bereid de couscous. Doe olie in de pan(wok) en fruit de uien met de pinda's. Voeg de linzen toe en breng het op smaak ,metzout,suiker,wijnazijn en sojasaus. Giet de groentebouillon erbij en draai het vuur lager en kook alles 4 min. Door. Schep de couscous en de waterkers, op een paar blaadjes na, door het mengsel, schep het opborden en garneer het met de waterkers. Eet smakelijk |
| Receptnummer: 13297 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 21 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |