| Stefan's simpele appelcake in soepele tulbandbakvorm | |
250 gram zelfrijzende bloem 250 gram goei boter 3 koffielepeltjes vanille-extract 200 gram kristalsuiker 1 pakje vanillesuiker 4 xl eieren 3 kleine appelen (vb cox) | Bereiding: 1. Bloem, suiker en vanillesuiker in grote kom. 2. Schil de appelen en snij in stukjes. 3. Smelt de boter. 4. Voeg de eieren toe aan het bloem-suiker mengsel. 5. Voeg de boter en het vanille-extract toe. 6. Meng met de kloppers het geheel tot een schone deeg vormt. 7. Leg laagje appelstukjes op bodem tulbandvorm (zullen dan bovenaan de cake komen te zitten). 8. Giet ongeveer 1/3 van de deeg erover. 9. Overstrooi de overige appelbrokjes met bloem (effe opschudden vr goeie verdeling). 10. Meng de bebloemde appelbrokjes met de rest van het deeg (de overblijvende 2/3 de). 11. Voeg ook dit deeg met appelbrokjes toe in de vorm. 12. Bakken in voorverwarmde oven (200°C) voor 47 minuten en indien nodig nog twee keer 5 minuutjes extra |
| Receptnummer: 11502 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 57 min. | |
| Opmerking: - de soepele tulbandvorm hier gebruikt dient niet ingevet of bebloemd te worden | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |