Nieuws   Zoeken 

M-J's ei-ui-tomaat-prutje
Ingredienten: (1 pers.):
voor 1 pers:
1 hardgekookt ei
1 uitje (bieslook)
1 tomaat
1 eetl. mayo
peper/zout
Bereiding:
Snijd alles klein, roer door de mayo.Maak op smaak met peper en zout. Lekker op warme toast of harde broodjes. Ook lekker bij een picknick.
Receptnummer: 3553 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Mari-Jose
Opmerking:
Aan dit recept zit een heel verhaal. Mijn man en ik gingen op vakantie naar de Canarische Eilanden. We kenden elkaar pas 3 maanden. Als ik s' middags vroeg wat hij wilde eten zei hij meestal "ei, ui en tomaat en mayo." Ook hadden we mensen leren keren, op een gegeven moment aten we s' middags en s' avonds samen. Maar met dat "ui, ei, tomaat en mayo." kwam niet veel terecht. Dan had ik geen ui, dan geen ei enz. enz. Die vakantie vrienden zijn goeie vrienden geworden, als we bij elkaar op bezoek komen, (we wonen 200 km. van elkaar af) staat er altijd een gerecht in de koelkast "ei,ui,tomaat en mayo." En dan komen de verhalen weer naar boven.Ik hoop dat jullie het net zo lekker en makkelijk vinden als wij, suc6 groetjes M-J.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept