| Boompje's krokante kip | |
4 kipfilets 1½ rauwe ham (coburger) 4 sneetjes oud wit brood zakje parmezaanse kaas 2 ei-gelen | Bereiding: Kipfilet in “fingerfood” maat snijden,(circa 6 cm lang en 1½ cm dik) Broodkruim maken van oud brood en mengen met de parmezaansekaas klop de 2 eigelen los in een diep bord. Verwarm ondertussen in een roestvrijstalen pan een dikke laag plantaardige olie (zoveel dat de ''fingers" net kunnen zwemmen) Omwikkel de kipfingers met rauwe ham, haal deze daarna door het eigeel en dan door de broodkruimmix rollen. De fingers in olie bakken, ze zijn in circa 5 minuten goed. |
| Receptnummer: 10175 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |