| Reina's Spaans ovenschoteltje (van Martin) | |
olijfolie teentje knoflook 1 gesneden ui 1/2 paprika 1/2 - 1 tomaat 1 ei 100 gr. spaanse chorizo worst peper en zout | Bereiding: Verwarm de oven voor op 200-250 gr. Snijd de chorizo in stukjes. Fruit in de olie het fijn gesneden teentje knoflook. Voeg de ui, paprika en tomaat toe en even roerbakken. Dit mengsel mengen met de stukjes chorizo. Doe dit alles in een klein ovenschoteltje en bedek dit geheel met een vers stuk geslagen ei. Plaats nu dit geheel in een hete oven totdat het ei gebakken is. Zout en peper naar smaak toevoegen. Lekker bij een broodje. |
| Receptnummer: 4394 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Reina | |
| Opmerking: De hoeveelheid is voor 1 schaaltje. Dus verdubbelen naar het aantal personen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |