Ingredienten: (6 pers.):
200 gram gerookte zalm
1 pak soepstengels
1 bosje bieslook (koeling) | Bereiding:
Breek de soepstengels in tweeen. Draai een streng bieslook 2 x om de soepstengel aan de voorkant maar laat de rest hangen. Snij de zalm in stroken en rol een strook zalm om de bieslook zodat deze vastzit. Heerlijk hapje om bv. In een knoflooksaus te dopen of zo te eten. |