| Josefine's maisroomsoep | |
2 preiwitten 1 tak selder 4 wortelen 4 uien 50 gr boter 1,5 liter water 40 gr bloem 1 liter mais-korrels 2 bouillon-blokjes 1 dl room 1 eierdooier 3 appelen peterselie | Bereiding: uien fruiten, groenten toevoegen, ca 5 min stoven. voeg water + bouillonblokjes + 3/4 mais + sap bij. appel in blokjes bijvoegen. op zacht vuurtje laten garen en doorsteken . smelt boter , roer bloem eronder en voeg al roerend doorgestoken soep toe. op smaak brengen met p+z , voeg rest van mais toe . roer eidooier en room onder elkaar en voeg al roerend soep toe. werk af met fijngehakte peterselie |
| Receptnummer: 6190 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: josefine renders | |
| Opmerking: heerlijke niet alledaagse soep en makkelijk te maken | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |