| Jose's kleurig gevulde eieren voor de kerst | |
hardgekookte eieren zachte boter | Bereiding: Halveer de eieren in de lengte wip de dooiers eruit. Vermeng ze met een gelijke hoeveelheid boter. Brang het mengsel op smaak op verschillende manieren en doe het in de halve eieren. Gebruik daarvoor een spuitzak met verschillende spuitmondjes. VULLING 1 : VERMENG DE BASIS VULLING MET ZOUT PEPER CAYENNEPEPEREN 1 TL TOMATENPUREE (ROND SPUITMONDJE) om te garneren: reepjes tomaat en peterselie. VULLING 2 ; VER MENG DE BASIS MET 1 TL MOSTERD, KERRIE, EN EEN SCHEUTJE PERNOD (GEKARTELD SPUITMONDJE) om te garneren: op elk half ei 3 garnalen en takje dille. VULLING 3; VERMENG 4 EL STIJFGEKLOPTE SLAGROOM 2 TL GERASPTE MIERKISWORTEL WAT SUIKER EN CITROENSAP ( GEKARTELD SPUITMONDJE) om te garneren: gekleurd viskuit of echte kaviaar. VULLING 5: VERMENG 75 GR VERSE ROOMKAASMET 3 EL STIJFGEKLOPTE SLAGROOM, 2 EL GEMENGDE GEHAKTE TUINKRUIDEN (GEKARTELDE SPUITMOND) om te garneren: blaadjes munt |
| Receptnummer: 12587 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |