| Ánnie's pastasalade (voor Leta) | |
lookvinaigrette 250 gr deegwaren (spirelli of zoiets) 3 kleine courgettes 3 tomaten blikje rode bonen of kikkererwten basilicum oregano | Bereiding: Kook de deegwaren en giet ze af. Vermeng ze onmiddellijk (warm) met de lookvinaigrette. Snij de courgettes in zeer fijne schijfjes en bak ze beetgaar in wat olie en voeg er ruim oregano aan toe. Laat ze afkoelen, snij de tomaten in stukjes en voeg de groenten dan bij de deegwaren. Laat minstens 1 uur trekken en voeg er voor het opdienen fijngehakte basilicum bij. Kan gerust van de dag ervoor gemaakt worden, niet ijskoud maar op kamertemperatuur opdienen. Dan komt de smaak best tot zijn recht |
| Receptnummer: 3900 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: annie fredrick | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |