| Struisvogelfilet met porto van Patries | |
600-800gr struisvogelfilets 80gr boter peper en zout glaasje porto 1dl room knolselderpure en veenbessen. | Bereiding: Braad de filets aan in 80gr boter, bestrooi met peper en zout. Blus het braadvocht met een glaasje portoen voeg er 1dl room aan toe. Schik het vlees in dunne plakjes op een schotel en overgiet met de saus. Opdienen met knolselderpure en veenbessen. |
| Receptnummer: 10535 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Makkelijk en toch zeer chic. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |