| Beppie's rijst/gehaktschotel | |
300 gr (Basmati)rijst 3 paprika's (rood, geel, groen) 2 uien 400 gr. (runder)gehakt ½ eetl. cajunkruiden 3 eieren 200 ml. slagroom 150 gr. belegen kaas (gemalen) peper/zout | Bereiding: Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing. Oven voorverwarmen op 200°C. Paprika's en uien in stukjes snijden. Gehakt rul bakken in ong. 3 min. Ui, paprika en cajunkruiden erbij doen en ca. 3 min. meebakken. Eieren los klopppen met room, zout/peper. Pan van het vuur nemen en de rijst en de helft van de kaas erdoor mengen. Vervolgens helft van het roommengsel erdoor doen en alles in een ovenschaal scheppen. Rest van het roommengsel erover schenken en bestrooien met de met de rest van de kaas. Ovenschotel in het midden van de oven 20 min. bakken tot er een bruin korstje op komt. Smakelijk eten! |
| Receptnummer: 10169 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: Dit is een recept van Appie Heijn. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |