| Gerla's boerenstamppot | |
350 gr hamlappen 125 gr dobbelsteentjes spek 100 gr vers gesneden boerenkool 200 gr vers gesneden worteltjes 2 grote uien, grof gesneden 1 teentje knoflook half zakje kruiden voor varkensvlees kwart zakje kruiden voor hutspot Gestampte aardappelen of aardappelpuree | Bereiding: Bestrooi de in blokjes gesneden hamlappen met kruiden voor varkensvlees. Bak deze ongeveer 10 minuten in een pan met een beetje olie. Doe de dobbelsteentjes spek erbij en bak nog 5 minuten door. Hierna mogen de knoflook en uien erbij. Bakken totdat de ui glazig wordt. De worteltjes en de boerenkool, samen met een beetje water erbij en een poosje laten pruttelen. Ondertussen de aardappelen koken (of de puree maken) en stampen en er voorzichtig doorheen scheppen. De stamppot eventueel bestrooien met een beetje kruiden voor hutspot. Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 10126 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |