Ingredienten: (4 pers.):
8 kleine of 4 grote blikjes tomatenpuree
sambal
1 á 2 teentjes knoflook uit de knijper
laos
djahé
150 ml ketjap
suiker
4 uien
4 kipfilets (kippenpootjes kan ook)
| Bereiding:
Kip braden. Uien in stukjes snijden en fruiten in olie. Alles (behalve de kip) bij elkaar doen, suiker, laos, djahé en sambal naar smaak. Goed doorroeren en kip toevoegen, laten pruttelen tot het gaar is. |