| Ri@'s aardappelvissoep | |
1 eetlepel olijfolie 2 fijngesneden plakjes bacon ± 900 gram gaargekookte aardappelschijfjes 3 3/4 dl kippenbouillon, instant 1 laurierblaadje 1/2 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel gedroogde dragon versgemalen peper 375 gram witte visfilet in blokjes gesneden 3 3/4 dl melk | Bereiding: verhit de olie in een middelgote pan. bacon en ui toevoegen en op matig hoog vuur goudbruin bakken. aardappelen, bouillon, laurierblad, dragon, tijm en peper toevoegen en aan de kook brengen. afgedekt 5 minuten laten koken. vis toevoegen en nog 3 minuten afgedekt laten doorkoken. melk toevoegen en verwarmen. laurierblad verwijdeen en met fijngehakte peterselie serveren. |
| Receptnummer: 10508 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |