Ingredienten: (4 pers.):
1 Zak Aardappelblokjes (Aviko)
2 Varkensoesters
1 Grote Ui
1 Teen Knoflook
2 Zakjes Jagersaus
500 Gram Spekblokjes
Champignons | Bereiding:
Snij de varkensoesters in blokjes, snij de ui grof, champignons in plakjes en pers de knoflookteen. Bak in een pan de aardappelblokjes bruin en gaar. Bak in een andere pan de varkensblokjes. Wanneer bijna gaar, voeg de spekjes, ui, knoflook en champignons toe en bak dit mee. Voeg vervolgens de aardappelblokjes erbij. Bereid de saus zoals aangegeven en voeg dit er ook bij. Beetje peper om het af te maken. Een minuut of 10 op zacht vuur laten pruttelen en klaar is je topf! |