Nieuws   Zoeken 

TarĂ­'s zachte romige tomatensoep
Ingredienten: (4 pers.):
Pakje sofrito tomaten
1 grote ui gesnipperd
Handje vermicelli
Scheutje koffieroom
Theelepel bastertsuiker
Boulionblokje(kip of neutraal)
Italiaanse kruiden

Bereiding:
Breng 3/4 liter water aan de kook met het boulionblokje, doe daar de kruiden in & vermicelli en laat het geheel even koken tot dat de vermicelli bijna gaar is. Bak in een koekepan de ui even aan, (niet bruin laten worden) en voeg het toe aan de soep. Doe het pakje sofrito in de soep met de koffieroom en bastertsuiker. Nog even zachtjes laten pruttelen en klaar!
Receptnummer: 11167 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Deze soep is heerlijk zacht van smaak, prima voorgerecht. En ook erg lekker bij een Quiche! Let op: als je de soep de volgende dag (weer)wilt eten de suiker en room er pas indoen (of bijdoen) bij de opwarming.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept