Ingredienten: (4 pers.):
200 gr penne (pasta)
1 blikje tonijn op water
200 gr. broccoliroosjes
100 gr olijven
100 gr gedroogde tomaten
1 rode ui
1 bakje sherry tomaten
dressing:
- 2 el mayonaise
- 2 el kwark
- 2 el olie van de tomaten
- 1 tl mosterd
- 1 tl gemberjam
| Bereiding:
Kook de penne en de broccoli gaar. Snijd de gedroogde tomaten in reepjes, de olijven in plakjes, de ui in kleine stukjes. Meng alles door elkaar en voeg de dressing toe Lekker met stokbrood met pesto. |