| Cora's pasta met monchou courgettesaus |
Ingredienten: (4 pers.):
2 courgettes
1 grote ui
kippebouillonblokje
italiaanse keukenkruiden
pakje monchou
pasta
kipfilet | Bereiding:
kipfilet aanbakken liefst in olijfolie. Als de kipfilet gaar is uit de pan halen en in de resterende olie ui fruiten en courgettes aanbakken. Een beetje water toevoegen en de kruiden met bouillonblokje erbij doen. Ondertussen ook de pasta koken. Als de courgette gaar is het hele prutje in de blender pureren. Weer in de pan doen en de monchou in stukjes laten smelten. De kipfilet toevoegen en warm laten worden. |
| Receptnummer: 3611 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: cora woerde |
Opmerking: Mijn kinderen zijn dol op dit eten en krijgen ongemerkt een groente binnen die ze normaal niet zouden eten. Ik eet hierbij vaak tomatensalade met basilicum |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |