| Corine's schnitzel à la Mama |
Ingredienten: (2 pers.):
2 varkensschnitzels
knoflookpoeder
paprikapoeder
zout, peper
1 ei
paneermeel
boter | Bereiding:
Sla de varkensschnitzels zo plat mogelijk (bv. pan of deegroller) of vraag dit aan de slager. Breng de schnitzels op smaak met zout en peper. Bestrooi royaal (aan beide kanten) met knoflookpoeder en paprikapoeder. Klop het ei los. Haal de schnitzels eerst door het ei en daarna door het paneermeel (druk goed aan). Bak de schnitzels krokant in de boter. |
| Receptnummer: 9151 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Als je de schnitzels van te voren klaar maakt kunnen de kruiden goed intrekken. Lekker met gebakken aardappeltjes en komkommersalade. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |