Nieuws   Zoeken 

Jacques 's notenrijst met chinese saus
Ingredienten: (2 pers.):
Sambal-1 klein theelepeltje
Ketjap manis -8 eetlepels
Ketchup-4 eetlepels
Knoflook -1 theelepel
Keukenstroop-1 eetlepel
En natuurlijk een flink stuk kipfilet.
Bereiding:
Braad de kipfilet aan en laat hem een half uur sudderen. Haal hem uit de pan en sijd hem in stukjes. Braad nu even rondom bruin en voeg ±3 kwart liter water toe. Breng dit al roerend aan de kook en voeg daarbij de Knoflook-Sambal-Ketjap-Ketchup en de keukenstroop toe. Breng de saus op dikte met allesbinder (dat strooit gemakkelijk en lost goed op) en laat dit alles nog even op een klein pitje sudderen. Kook het water en voeg hier de notenrijst toe. (minuutjes koken -afgieten en nog 15 minuten laten staan met de deksel op de pan.)
Maak een schotel van verse komkommer en voeg hier alleen wat azijn toe met een beetje peperkorrels uit de molen. En nu smullen maar.
Receptnummer: 2360 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Jacques Dujardin
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept