| Diana's cocoskoek |
Ingredienten: (8 pers.):
250g gemalen cocos
200g suiker
30g Brio (plantaardige margarine)
25g bloem
3 eieren
1 pakje vanillesuiker
snufje zout
ouwel
| Bereiding:
In een kom alles goed door elkaar kneden. Een rond vorm invetten (ongeveer doorsnede 24cm) en met ouwel bedekken. Het deeg hierop uitspreiden. De koek midden in de oven 30 min. 190 graden lichtgeel bakken. |
| Receptnummer: 7749 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. |
Opmerking: dit is een oud recept uit het Joodse kookboekje. Makkelijk en snel. Er staan er al een paar op de site, maar mij viel op dat daar maar 1 ei in gaat. Deze wordt heel lekker smeuïïg. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |