| Berdien's bacalao a bras | |
bacalao 1 pond 2 grote uien 1 kilo aardappelen 2 knoflook peterselie eieren olijfen | Bereiding: Week de vis 24 uur; om de 4 uur water verschonen. Giet kokend water over de vis en laat dit zo’n 15 min. garen; dan afgieten en uit elkaar plukken. De aardappelen in blokjes snijden en frituren. Uien snipperen en met de knoflook aanfruiten. Dit alles in een pan doen: vis, peterselie en de 2 rauwe eieren erdoor. Goed doorwarmen, dan de olijven erdoor. Serveren met stokbrood en een lekkere salade. Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 7316 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |