Ingredienten: (4 pers.):
6 eieren
250 g verse geitenkaas
1 dl slagroom
200-250 gr. suiker
geraspte schil van 1 citroen | Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Klop de eieren en geitenkaas samen tot een glad mengsel. Klop de slagroom, meng eimengsel, slagroom, suiker en geraspte citroen. Schenk het kaasmengsel in de vorm en bak de taart in het midden van de oven in 40-50 min gaar en lichtbruin.
|