| Gerda's kip - kidney bonenpot | |
2 eetl bloem 1 theel chilipoeder 8 kippenvleugels of kippenbouten (afgespoeld) 3 eetl olie 2 teentjes knoflook 1 gehakte ui 1 klein gesneden rode paprika 350 ml kippenbouillon 350 gr klein gesneden tomaten 400 gr Kidney bonen uit blik(afgespoeld en uitgelekt) 2 eetl tomatenpuree zout en peper | Bereiding: Bloem en chilipoeder mengen met peper en zout, kip nog vochtig door de bloem halen. Olie verhitten, daarin de kip 3-4 min aan alle kanten braden. Uit de pan nemen en op keukenpapier laten uitlekken. Knoflook, uien en paprika bij middelmatig vuur 2-3 min omroerend bakken. Bouillon, tomaten, bonen en tomatenpuree erbij doen en aan de kook brengen. Kip erbij doen, 30 min laten smoren met afgesloten pan en matige warmte. Op smaak brengen met zout en peper. |
| Receptnummer: 11828 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 50 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |