| witlofschotel van Els | |
aardappelen witlof saucijsjes Knorr finessesaus lentui/knoflook maggi/nootmuskaat knoflook melk roomboter paneermeel | Bereiding: schil de aardappels en kook deze. snij de stronkjes witlof aan kleine stukjes en kook deze beetgaar.laat goed uitlekken! snij de saucijsjes aan plakjes en bak deze in de koekenpan. voeg bij de gekookte aardappels maggi en nootmuskaat naar smaak toe,pers er een teentje knoflook bij uit en een stukje roomboter. roer het geheel met behulp van de melk tot een mooie puree. maak de saus volgens gebruiksaanwijzing. doe de stukjes worst onderin een ovenschaal. leg hierop de witlof en schenk het meeste van de saus eroverheen. schep de aardappelpuree er boven op en strijk mooi glad. schenk het laatste beetje saus hierover heen. bestrooien met paneermeel en leg hier een paar kleine stukjes roomboter bovenop. zet de schaal onder de gril totdat er een mooi korstje ontstaat. geen jus nodig dus lekker makkelijk. eet smakelijk! |
| Receptnummer: 2896 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: els | |
| Opmerking: door de aardappelpuree kun je ook nog geraspte kaas roeren of evt. geraspte kaas over het gerecht heenstrooien alvorens onder de grill te zetten. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |