Ingredienten: (2 pers.):
6 eetlepels olie
1 eetlepel gehakte knoflook of
(3 uitgeperste teentjes)
4 eetlepels chilisaus
1/2 eetlepel suiker
350 gram gepelde garnalen met
staart
satestokjes | Bereiding:
Olie, knoflook, chilisaus en suiker door elkaar roeren. Garnalen in deze marinda leggen ( minimaal een uur) liefst de hele nacht. Garnalen aan de stokjes rijgen en paar minuten per kant roosteren in de grillpan of op de barbecue |