| Mexicaans pannetje van martha's collega | |
300 gram rundergehakt zout rode paprika 2 uien in ringen 2 teentjes knoflook chilipoeder blikje tomatenpuree blikje mais kopje rozijnen paar tomaten geraspte kaas | Bereiding: Gehakt rullen en uien in ringen toevoegen, daarna de paprika erbij, zout naar smaak. Tomatenpuree, mais en rozijnen erbij met knoflook (poeder of teentje) en chilipoeder op smaak brengen en 15 min. Laten sudderen. Daarna in een beboterde schaal doen en bedekken met tomaten en geraspte kaas. Ong. 15 min. In de oven tot alles lekker warm is en de kaas goed gesmolten. Serveren met rijst of aardappelpuree. |
| Receptnummer: 12736 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Het is een variatie op recepten die ik heb gezien met dezelfde ingredienten. Voor m'n jongste zoon laat ik altijd de mais weg en maak in de ovenschaal een hoekje voor hem apart. Het recept heb ik 20 jaar geleden van een collega gekregen (bedankt Marja! ere wie ere toekomt); ik denk bij het bereiden en eten altijd aan haar. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |