| Nelly's lekkerste bruinebonensoep van ’t westerlijk halfrond | |
2 gr.blikken bruine bonen. 2 a3 grote uien. 1½ ons h.o.h. gehakt. 2½ ons ontbijtspek. groot blikje tomatenpuree. knoflook 2 a3 teentjes (of poeder). zakje chilipoeder. | Bereiding: Ontbijtspek in stukjes snijden, en uitbakken. In ’n zeef uit laten lekken,en wat vet opvangen. De uien snijden en bakken in ’t opgevangen vet. Daarna ook in ’n zeef uit laten lekken. Draai balletjes van ’t gehakt,en kook deze in ongeveer 7 dl. Water. De bruinebonen met sap en al erbij doen. Als dat heet is,de uien en ontbijtspek erbij. Dan de knoflook en flink wat chilipoeder (eetl) ’t laatste de tomatenpuree toevoegen. Nog ff laten pruttelen en klaar is Kees. Geniet van de maaltijd! ! ! |
| Receptnummer: 12882 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: ik laat de ontbijtspek en uien uitlekken in ’n zeef. (dan scheelt alweer vet). ja en met de kruiden, dat moet je uitproberen, ’t moet lekker pittig zijn.... lekker met ’n hard broodje kaas | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |