Ingredienten: (2 pers.):
750 gr. panklare aard.
300 gr mexicaanse vleesreepjes
3 eetl (olijf)olie
500 gr. hutspot
2 dl. water (warm)
1 bouillon tablet | Bereiding:
Kook de aard. in ca. 15 min. beetgaar. Doe de olie in een bakpan en voeg de vleesreepjes toe. Bak deze op hoog vuur ca. 5 min.Voeg de aard.(blokjes of plakjes) en de hutspot erbij.Bak deze ca. 10 min. mee. Voeg 2 dl. warm water en de bouillon tablet toe. Stoof alles nog ca. 10 min. |