| Martha's gegratineerde hongaarse shoarmaschotel | |
400 gram paprikamix 500 gram shoarmavlees 2 eetlepels zonnebloemolie of olijfolie 5 eetlepels tomatenketchup 1/2 theelepel paprikapoeder 1 bekertje zure room 100 gram geraspte jong belegen kaas | Bereiding: Maak de paprika's schoon en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Snijd de paprika's in blokjes of smalle reepjes. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin het shoarmavlees 5 minuten. Voeg de paprika's toe en bak alles nog 5 minuten. Meng de tomatenketchup en paprikapoeder erdoor en schep het gerecht in een ovenschaal. Verdeel de zure room er in toefjes over en strooi de geraspte kaas over het gerecht. Zet de shoarmaschotel onder de hete grill tot de kaas gesmolten is. Lekker met een groene salade. Vervang de ketchup door een klein blikje tomatenpuree of 1 dl gezeefde tomaten. Schep eens een gesnipperde rode ui door het gerecht. |
| Receptnummer: 13404 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: uit de "Lekker doen" van Bas van week 22 | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |