Ingredienten: (4 pers.):
grote champignons
1 klein gesnipperde ui
75 gr geraspte kaas
bekertje crème frache
1 ei
zout
cayenne
peper en peterselie
| Bereiding:
Schoongemaakte champignons uithollen en de steeltjes fijnsnijden. Steeltjes, ui,geraspte kaas, crème frache, ei en kruiden mengen. Champignons vullen met het mengsel. Champignons in een ingevette ovenschaal zetten. 30 min op 200 graden in de oven. |