| Margareth's mozzarella/tomaatsalade | |
Per persoon: 2 pruimtomaten (pomodori) 1 bol mozzarella paar blaadjes verse basilicum pijnboompitjes peper uit de molen olijfolie | Bereiding: Tomaten en mozzarella in plakjes snijden en om en om op een bord leggen. Pijnboompitjes roosteren (in een droge pan op middelhoog vuur). Blaadjes basilicum in stukjes scheuren. Peper over mozzarelle/tomaat malen, pijnboompitjes en basilicum er over strooien en tot slot wat olijfolie er over gieten. Eventueel kan het een en ander nog op een bedje van ijsbergsla of veldsla gelegd worden. |
| Receptnummer: 7384 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Erg lekker, simpel voorgerecht. Redelijk machtig! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |