| Peggy's guacamole (voor Bellie) |
Ingredienten: (4 pers.):
2 rijpe avocado's
1 eetlepel Jalopeno pepers
4 lenteuitjes
1 teentje look (geperst)
1 eetlepel limoensap
snuifje zout
optioneel : 1 kleine fijgehakte tomaat
| Bereiding:
Avocado's pellen, ontpitten en tot moes maken. Lenteuitjes en jalopeno pepers hakken. Alle ingredienten mengen in een middelgrote schaal. Minstens 4 uur in de koelkast bewaren, af en toe eens omroeren. |
| Receptnummer: 6531 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Peggy Jonckheere |
Opmerking: Jalopeno peper is een typisch mexicaans, pikante peper. Je vindt ze in speciaalzaken (en voor de belgen: ook te koop bij Delhaize) ingelegd in bokaal. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |